Les terrines des FOIES GRAS DU RIED à Ichtratzheim :

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En 100 grammes:

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- Sanglier au pinot noir

- Terrine vigneronne

- Canard au poivre vert

- Terrine alsacienne à la choucroute

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En 190 grammes:

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- Chevreuil au kirsch et aux griottes

- Lapin aux noisettes

- Cerf du Massif Vosgien

- Rillettes de poulet à la moutarde d'Alsace

- Oie à la bière et aux épices

- Terrine au crémant d'Alsace