Les terrines des FOIES GRAS DU RIED à Ichtratzheim :

En 100 grammes:

- Sanglier au pinot noir

- Terrine vigneronne

- Canard au poivre vert

- Terrine alsacienne à la choucroute

En 190 grammes:

- Chevreuil au kirsch et aux griottes

- Lapin aux noisettes

- Cerf du Massif Vosgien

- Rillettes de poulet à la moutarde d'Alsace

- Oie à la bière et aux épices

- Terrine au crémant d'Alsace